Carrot cake
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Nb. de personnes
4 -
Temps de préparation :
30 Min. -
Temps de cuisson :
45 Min.
Famille
Ingrédients
150g de carottes fraîchement râpées
50g de raisins secs Pronautra
50g de noisettes décortiquées Pronatura
2 œufs
125ml d'huile de tournesol
140g de farine semi complète
80g de sucre roux
Un sachet de sucre vanillé
Une cuillère à café de poudre à lever bio
Beurre et sel.
50g de raisins secs Pronautra
50g de noisettes décortiquées Pronatura
2 œufs
125ml d'huile de tournesol
140g de farine semi complète
80g de sucre roux
Un sachet de sucre vanillé
Une cuillère à café de poudre à lever bio
Beurre et sel.
1. Mélangez les oeufs, l'huile de tournesol, le sucre roux et le sucre vanillé dans un saladier
2. Ajoutez la farine semi complète, la poudre à lever bio, un peu de cannelle moulue et mélangez bien
3. Ajoutez les carottes fraîchement râpées, les raisins secs, les noisettes décortiquées (préalablement concassées) et une pincée de sel
4. Mélangez le tout puis verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
5. Faire cuire environ 45 minutes à 175°C
6. Laissez refroidir avant de déguster
2. Ajoutez la farine semi complète, la poudre à lever bio, un peu de cannelle moulue et mélangez bien
3. Ajoutez les carottes fraîchement râpées, les raisins secs, les noisettes décortiquées (préalablement concassées) et une pincée de sel
4. Mélangez le tout puis verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
5. Faire cuire environ 45 minutes à 175°C
6. Laissez refroidir avant de déguster