Clafoutis à l'anis
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Nb. de personnes
4 -
Temps de préparation :
15 Min. -
Temps de cuisson :
30 Min.
Ingrédients
600g de cerises bio Pronatura
100g de farine bio
60g de sucre en poudre bio
4 oeufs bio
20cl de lait bio
40g de beurre bio
2 cuillères à café de pastis
Un sachet de sucre vanillé
Sel
100g de farine bio
60g de sucre en poudre bio
4 oeufs bio
20cl de lait bio
40g de beurre bio
2 cuillères à café de pastis
Un sachet de sucre vanillé
Sel
1. Laver les cerises et enlever les noyaux (si vous le souhaitez)
2. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre en poudre, une pincée de sel et un sachet de sucre vanillé
3. Ajouter les oeufs et le lait en continuant de mélanger
4. Ajouter le beurre fondu et le pastis puis bien mélanger
4. Beurrer puis fariner votre plat, y disposer les cerises puis verser votre pâte à clafoutis dessus
5. Faire cuire 10 minutes à 200°C puis 20 minutes à 180°C
6. Servir le clafoutis froid ou tiède.
2. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre en poudre, une pincée de sel et un sachet de sucre vanillé
3. Ajouter les oeufs et le lait en continuant de mélanger
4. Ajouter le beurre fondu et le pastis puis bien mélanger
4. Beurrer puis fariner votre plat, y disposer les cerises puis verser votre pâte à clafoutis dessus
5. Faire cuire 10 minutes à 200°C puis 20 minutes à 180°C
6. Servir le clafoutis froid ou tiède.