Les spaghettis de courgettes et panés de brocolis
  • Nb. de personnes
    2
  • Temps de préparation :
    25 min.

Famille

Ingrédients

  • 3 courgettes ProNatura
  • 1 gousse d’ail ProNatura
  • 1 pack de 6 panés de brocolis/pois chiche ProNatura Végétal Gourmand
  • 8/10 tomates cerises ProNatura
  • Pignons de pin ProNatura
  • Basilic en pot ProNatura
  • Huile d’olive, vinaigre balsamique
  1. Rincez les courgettes à l’eau. A l’aide d’un économe, formez des spaghettis que vous ferez revenir dans un peu d’huile d’olive avec l’ail écrasé, 5 minutes à feu moyen.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle faite chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Versez les tomates cerises et faites cuire à feu vif jusqu’à ce qu’elles caramélisent légèrement.
  3. Dressez vos assiettes : A l’aide d’une fourchette, réalisez de petits nids de spaghettis de courgettes. Disposez les panés, ainsi que les tomates cerises. Agrémenter de pignons légèrement dorés à la poêle, et de quelques feuilles de basilic frais.
  4. Dressez vos assiettes. A l’aide d’une fourchette, réalisez de petits nids de spaghettis. Disposez les panés. Agrémentez de pignons légèrement dorés à la poêle et de quelques feuilles de basilic frais.
C’est prêt, dégustez !