Salade d'Automne - Figues, noix et chèvre

Sauce Vinaigrette : 

1. Dans un récipient, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la sauce tamari. Terminez par l'eau et le miel d'acacia. 

Salade : 

1. Nettoyer les figues sous un filet d'eau froide, séchez-les puis coupez-les en quartiers. 
2. Dressez les assiettes en commençant par le mesclun puis les figues, le fromage de chèvre émietté puis les tranches de jambon. 
3. Ajoutez quelques cerneaux de noix sur le dessus puis un peu de vinaigrette? 
4. Dégustez.