Les Raisins Secs 


Retour Fruits secs Bio
Produit Suivant

Les raisins secs peuvent être consommés crus tels quels ou être utilisés cuits dans certaines recettes. Grâce à leur concentration élevée en sucre ils sont les alliés parfait des sportifs.

Saviez-vous que Sultanine ou Thomson, étaient issus d’une seule et même variété de raisin blanc ? Ce qui change c’est la méthode de séchage. Dans les deux cas, les raisins, une fois récoltés sont étalés au sol pour sécher au soleil. Le Sultanine, reste moins longtemps au soleil, le raisin reste assez clair, mais légèrement plus charnu et moins sec. Le Thomson, qui sèche un peu plus longtemps prend une couleur plus brune et une saveur caramélisée caractéristique.

Références spécifiques

LES SACHETS

  • Raisins Sultanine

    250g

    Turquie

  • Raisins Sultanine

    1kg

    Turquie

LE VRAC

  • Raisins Sultanine

    Turquie

  • Raisins Sultanine

    Fair for Life

    Turquie