Les figues séchées 


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Dans la région de Aydin, les figuiers sont répartis sur les flancs des montagnes et dans les fonds de la vallée. Nous privilégions les productions de flancs de montagne, car elles donnent des figues plus sucrées dont la peau est plus fine. Récoltées mi-août, les figues ont déjà commencé à sécher partiellement sur l’arbre et finiront de sécher au soleil, en plein air.

Il peut y avoir une légère pellicule blanche sur certaines figues séchées. C’est tout à fait normal, c’est du sucre présent naturellement à l’intérieur de la figue qui remonte à la surface et forme une pellicule.

Références spécifiques

LES SACHETS

  • Figues Séchées

    250g

    Turquie

  • Figues Protoben

    500g

    Turquie

  • Figues Garland

    500g

    Turquie

LE VRAC

  • Figues Lérida

    Turquie

  • Figues Protoben

    Turquie

  • Figues Baglama

    Turquie

  • Figues Lérida

    Fair for Life

    Turquie

  • Figues Calabacita

    Espagne