Les pistaches
Déjà dégustées en 7000 av JC les pistaches font partie des plus anciennes noix connues. Si elle est principalement connue grillée salée, sa version « nature » n’en reste pas moins intéressante et s’adapte à de nombreuses recettes (pâtisseries, farce, terrines…). Pour notre gamme, nous avons privilégié la pistache d’Espagne, de petite taille par rapport à la Californienne, mais au goût beaucoup plus prononcé et à la couleur intense.
Pour l’apprécier comme vous l’aimez, nous vous la proposons nature et salée.
Références spécifiques
LES SACHETS
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Pistaches grillées et salées
125g
Espagne
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Pistaches décortiquées
125g
Espagne
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Pistaches grillées et salées au thym
250g
UE/Non UE
LE VRAC
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Pistaches grillées et salées
Turquie - Espagne
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Pistaches décortiquées
Espagne
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Pistaches en coque nature
Espagne
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Pistaches en coque grillées salées au thym et romarin
UE/Non UE