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ProNatura en quelques mots  ProNatura est née en 1987 de la rencontre d’Henri de Pazzis et d’une dizaine d’agriculteurs bio, installés en Provence. Les uns et les autres souhaitaient proposer une autre agriculture, basée sur l’agronomie et des relations plus équilibrées entre les paysans et la distribution. Le projet ProNatura s’est enrichi au fil du temps d’autres agriculteurs, amenant leur savoir faire et de nouvelles espèces de fruits et légumes. Ce qui fait de ProNatura le premier metteur en marché de la production française de fruits et légumes biologiques. Et un spécialiste passionné, qui s’attache à proposer les meilleures variétés méditerranéennes et exotiques. Aubergine de Provence, chou-fleur de Bretagne, clémentine du Maroc, abricot de la Vallée du Rhône, ananas du Togo, … tous les fruits et légumes distribués par ProNatura bénéficient de la même attention : respect des engagements avec les producteurs et exigence de qualité biologique. |
Zoom sur... Jus d’orange d’Alméria de Rafael Gonzalez Migens
Ce jus est réalisé avec des oranges Navel et Valencia Late, cultivées dans la province d’Almeria, en Andalousie. Les terres sont localisées dans une vallée fluviale, sur les rives de l’Andarax. Cette enclave préservée constitue une « oasis en plein désert », formée de petits villages blancs au milieu d’hectares de vergers biologiques. Plusieurs générations d’arboriculteurs produisent en bio depuis plus de 70 ans, favorisant le maintien de petites parcelles et d’un paysage remarquable.
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