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5/03/2008
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Référencement - Audit

Les agriculteurs qui travaillent avec ProNatura sont sélectionnés pour leur capacité à produire en agriculture biologique des fruits et légumes conformes aux exigences de la réglementation européenne. Ils sont contrôlés régulièrement par un organisme certificateur agréé par les pouvoirs publics et audités par nos équipes. Les résultats de ces audits permettent de les évaluer sur les aspects de traçabilité, certification, contrôle et hygiène.


De même, les fournisseurs d’emballage et les sous-traitants sont suivis pour répondre aux exigences des standards IFS ou BRC.

Zoom sur...
Jus de raisin noir et blanc du Gard de Jacques Vernet
Les variétés Muscat et Lavallée pour le jus de raisin noir et Italia (pour le blanc) s’épanouissent sur l’Ile de Miemar, dans un environnement préservé, délimité par les eaux du Rhône. La terre d’alluvions, profonde et riche de matières organiques, trouve dans le mode de culture bio, un allié naturel pour donner vie à un fruit et à un jus naturellement parfumés.
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