La banane est le fruit le plus consommé dans le monde. Il fait aussi partie de ceux qui subissent le plus de traitements chimiques de synthèse, provoquant des dégâts environnementaux et sanitaires. La très forte variation des cours créé une insécurité difficile à supporter pour les paysans et leurs familles.

La mise en place de filières biologiques paysannes, comme celle de la banane péruvienne importée par ProNatura, constitue une solution viable et durable pour les producteurs.

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