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En accord avec les principes de santé, d’équité, d’écologie et de précaution qui fondent l’agriculture biologique, nos activités et notre développement reposent sur quatre grandes valeurs :
30/03/2008
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Quatre grandes valeurs

En accord avec les principes de santé, d’équité, d’écologie et de précaution qui fondent l’agriculture biologique, nos activités et notre développement reposent sur quatre grandes valeurs :
L’esprit d’entreprise
, qui se matérialise au quotidien dans la recherche de nouvelles variétés de fruits et légumes biologiques adaptées aux terroirs et aux attentes des consommateurs et dans la mise en place et le développement de filières dans de nouvelles régions.

La responsabilité, illustrée par le contrôle strict de la qualité biologique des fruits et légumes, par l'engagement à commercialiser la récolte des agriculteurs et par l’amélioration permanente des conditions de travail de nos salariés.

Le respect, induit par le choix de l’agriculture biologique, de la terre nourricière et des hommes qui la cultivent mais aussi de leurs traditions, comme, par exemple, le maintien des cultures vivrières en Afrique.

La diversité, valeur intrinsèque de l’agriculture biologique, qui conditionne le maintien d’un équilibre indispensable, se décline dans notre gamme de produits, dans le profil de nos salariés, dans la localisation et la structure des exploitations agricoles avec lesquelles nous travaillons comme dans la variété de nos clients.
Zoom sur...
Processus de mûrissage des bananes Bio
La banane met plusieurs semaines pour être acheminée par bateau depuis les zones de production (Amérique centrale et Afrique) vers les lieux de consommation. Elle est donc nécessairement récoltée verte dans les bananeraies pour supporter le transport et ralentir le processus naturel de murissage. A son arrivée, elle est mûrie dans des chambres de manière à obtenir une maturité et une coloration homogène.
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