Mangoustan

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Description

Le mangoustan (aussi appelé la mangouste) est un fruit arrondi violacé de la taille d’une balle de golf à la peau épaisse (très amère),  renfermant une chair blanche divisée en 5 à 6 quartiers.

Le mangoustan est un des fruits les plus riches en antioxydants naturels. Il peut être consommé frais ou en sorbet.