Jus de tomate Cœur de bœuf de Provence de Lilian Gardiol
Cette tomate à la chair tendre et aux arômes soutenus, est cultivée à Cavaillon, sur une terre riche et irriguée par la Durance. Dans ce terroir d’exception, protégé par le Luberon à l’est et les Alpilles au sud-ouest, le fruit s’épanouit sous l’influence du climat méditerranéen.
