Jus de pomme de Provence d’Yves Boudoire
Reine des Reinettes, Golden et Gala unissent leurs saveurs pour créer un jus à l’arôme subtil. Cette association de trois variétés savoureuses donne un équilibre parfait entre le taux de sucre et l’acidité. Les pommes sont cultivées dans une belle région, située entre le Lubéron et la Durance, où elles trouvent un terroir riche, issu de la complicité du sol limoneux et du climat chaud et sec.
