Production


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La banane est le fruit le plus consommé dans le monde. Il fait aussi partie de ceux qui subissent le plus de traitements chimiques de synthèse, provoquant des dégâts environnementaux et sanitaires. La très forte variation des cours créé une insécurité difficile à supporter pour les paysans et leurs familles.

 

La mise en place de filières biologiques paysannes, comme celle de la banane péruvienne importée par ProNatura, constitue une solution viable et durable pour les producteurs.

 


Mangues du Burkina-Faso

Cette filière est co-animée en partenariat avec Burkinature, société dirigée par Claude Bovey, ancien membre de l'ONG CEAS (Centre Ecologique Albert Schweitzer).

 

Elle fédère une trentaine de groupements d'agriculteurs pour mettre en place une production respectueuse de l'environnement dans un pays où se développent massivement des cultures d'exportation (comme le coton) en déséquilibre fort avec l'écosystème.

mangue

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Certificats pour la distribution
Pour répondre aux exigences de la grande distribution en matière de sécurité alimentaire, notre atelier de conditionnement en Provence est certifié IFS niveau supérieur et BRC niveau A ; celui de Nivelles, en Belgique, est certifié IFS niveau supérieur.
Ces référentiels - IFS (International Food Standard), BRC (British Retail Consortium) visent, pour les marques de distributeur, la sécurité de toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire et l’augmentation de la qualité à toutes les étapes de transformation.
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