Ces deux ingénieurs, reconnus pour leur savoir-faire, interviennent dans la mise en place des itinéraires et des calendriers de culture, la maîtrise des coûts de production et l’intégration des standards de qualité exigés par le marché. Leurs conseils agronomiques portent notamment sur :

• l'analyse de profil à partir de tranches de sols,
• le diagnostic global de la fertilité du sol,
• la réduction des intrants par le contrôle des quantités de matières organiques apportées,
• l'élaboration, pour chaque fruit ou légume, d'un cahier des charges et d'un planning déterminant les variétés, les dates de semis, de plantation et de récoltes,
• le suivi de la protection phytosanitaire.

Grâce à ce suivi, les agriculteurs qui choisissent de nous accompagner franchissent plus facilement le cap de la conversion. Et ceux qui sont déjà en bio se sentent plus en confiance pour augmenter leur capacité de production.