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Nos Acheteurs-Vendeurs établissent et communiquent, plusieurs fois par semaine une offre personnalisée, à nos clients distributeurs, grossistes, industriels ou restaurateurs. Au cours des échanges téléphoniques quotidiens, nos clients sont informés de l’état de la production, de la qualité des articles ou encore de la situation du marché. Le téléphone, le mail ou le fax leur permettent de passer, aussi souvent qu’ils le souhaitent, leurs commandes.

La certification biologique

Pour porter la mention « issu de l’agriculture biologique », un aliment doit respecter, de la production à la consommation, les conditions définies par le Règlement européen. Ce Règlement précise les conditions de culture, d’élevage et de fabrication des productions biologiques, qu'elles soient végétales, animales.


La marque AB

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La marque AB s'est imposée en France auprès des consommateurs. Propriété du ministère de l’Agriculture qui en a confié la gestion à l’Agence Bio, elle garantit :

 

  • Un aliment composé d’au moins 95% d’ingrédients biologiques (pour les produits transformés), utilisant des pratiques agronomiques et d’élevage respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien-être animal.

  • Le respect de la réglementation en vigueur en France.

  • Une certification placée sous le contrôle d’un organisme agréé par les pouvoirs publics français, répondant à des critères d’indépendance et d’impartialité, tels que définis par la norme européenne EN 45011.


Pour en savoir plus : www.agence-bio.org

 

 

Le logo bio européen

 

100212_EU_Organic_Logo_IsoC Le logo européen est obligatoire (depuis le 1er juillet 2010)

pour tous les produits pré-emballés sur le territoire européen.

 

L’autorisation d’importation :


Préalablement à toute importation en provenance de pays tiers à l’Union européenne, l’importateur doit impérativement obtenir une autorisation, conformément à la réglementation. Ce document qui reconnaît l’équivalence des méthodes de production et de contrôle avec la réglementation européenne,est délivré par le ministère de l’Agriculture.


Liens utiles :


La FNAB
(Fédération nationale de l’agriculture biologique)
www.fnab.org


L'Agence Bio
www.agence-bio.org


Le SYNABIO
Le Syndicat national des transformateurs de produits naturels et de culture biologique.
www.synabio.com

 

Zoom sur...
Nectar de banane d’ Equateur
Issu de bananes Cavendish cultivées dans la province d’El Oro en Equateur, ce nectar surprend par son parfum et sa texture. Une centaine de paysans se sont réunis dans l’association El Guabo, pour cultiver en bio, organiser leur activité, améliorer la qualité de leurs productions et maîtriser leurs revenus. Ce programme a permis la création d’une garderie, d’une école qui accueille plus de 400 élèves et d’un institut d’éducation spécialisé (San Antonio de Padua).
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