Nos métiers nos marchés


A lire également...

La banane vient en tête des fruits et légumes que nous commercialisons. Ce succès est essentiellement du à la création, dès 2001, d’une activité de mûrissage de bananes au sein de l'entrepôt de Cavaillon (France). Les 5 chambres de murissage de ProNatura Provence nous permettent de murir plus de 3000 tonnes de bananes par an et de proposer à nos clients, qu'ils soient détaillants, forains ou grands distributeurs, un fruit mûri selon leur besoin. Cette mûrisserie est la seule en France exclusivement dédiée à la banane biologique.

Assortiment

En tant que spécialiste des fruits et légumes biologiques, nous proposons les produits phares des grandes familles :

  •  agrumes : oranges, citrons, pomelos, clémentines.…
  • fruits à pépins ou à noyau et fruits rouges : pommes, poires, raisins, abricots, pêches, fraises…
  • fruits exotiques : bananes, ananas, mangues, avocats, kiwis…
  • légumes ratatouille : tomates, courgettes, poivrons, concombres…
  • légumes pot-au-feu : pommes de terre, poireaux, navets, carottes …
  • choux et légumes feuilles : salades, endives …
  • condiments et aromates : ail, oignons
  • échalotes, basilic, persil …  

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 

Et pour chaque fruit ou légume, nous proposons plusieurs variétés :

  • mangues kent, amélie, keith, sauvage ou zill…
  • choux vert lisse, frisé, romanesco, pointu, chinois, de Milan, de Bruxelles, rouge, rave, fleur…
  • tomates grappe, mais aussi cœur de bœuf, noire de Crimée, Roma, cerise …


Ainsi que des espèces rares ou oubliées comme le panais, le pâtisson, la scorsonère, le topinanbour, le rutabagas...

 PRO NATURA CAVAILLON

Zoom sur...
Jus d’ananas du Togo
Les ananas Cayenne lisse sont récoltés tout au long de l’année, au terme d’un cycle agronomique de 16 mois. Leur transformation en jus constitue une diversification d’activité.
Grâce à cette production, 350 familles de petits paysans disposent de revenus qui leur permettent de maintenir les cultures vivrières et rester dans leurs villages. Produits dans le respect du règlement bio européen, ces ananas sont particulièrement savoureux. Il en résulte un jus délicieusement fruité
Newsletter
La lettre ProNatura, inscription par mail



Toutes nos Lettres et Flux RSS
A la une